Αρχική Πολιτισμός Γεύση

Νόστιμη κοτόπιτα με πιπεριές Φλωρίνης και κασέρι

alt

Μία εξαιρετική πίτα για κάθε ημέρα και ώρα, που θα σας συγκινήσει ιδιαίτερα στον... ουρανίσκο!


ΥΛΙΚΑ

5 κομμάτια στήθος κοτόπουλο

350 γρ. πιπεριές Φλωρίνης

1,5 μεγάλο κρεμμύδι (ή δύο μικρά)

1 ποτήρι φρέσκο γάλα (πλήρες ή ελαφρύ)

4 κουταλιές της σούπας αλεύρι

2 φύλλα σφολιάτα ή ζύμη κουρού

450 γραμμάρια τριμμένο πικάντικο κασέρι

1 αυγό

Αλάτι

Πιπέρι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζετε το κοτόπουλο και το κόβετε σε πολύ μικρά κομμάτια ή το τρίβετε.

Σε κατσαρόλα τσιγαρίζετε το κρεμμύδι και τις πιπεριές Φλωρίνης.

Ζεσταίνετε το γάλα.

Προσθέτετε το κοτόπουλο και ρίχνετε και τις 4 κουταλιές αλεύρι.

Τα ανακατεύετε και σιγά-σιγά ρίχνετε το ζεστό γάλα.

Βάζετε αλάτι και πιπέρι, ανακατεύετε και κατεβάζετε από τη φωτιά.

Αλείφετε το ταψί με λίγο λάδι και τοποθετείτε το ένα φύλλο σφολιάτας ή κουρού.

Ρίχνετε τη γέμιση και από πάνω στρώνετε το κασέρι.

Κλείνετε με το δεύτερο φύλλο.

Αλείφετε τη ζύμη με το αυγό και τρυπάτε με ένα πιρούνι για να μη φουσκώσει.

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου μισή ώρα με 45 λεπτά και μέχρι να ροδίσει.

Η κοτόπιτά σας είναι έτοιμη να την απολαύσετε.

Καλή σας όρεξη!

 

 

 

 

 

 

ΔΗΜΟΙ

ΤΑ ΝΕΑ ΤΩΝ ΔΗΜΩΝ
ΥΠ.ΕΣ - ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΕΣ
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΑΓΙΑΣ ΒΑΡΒΑΡΑΣ
ΑΓΙΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
ΑΓΙΟΥ ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ
ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ - ΚΑΜΑΤΕΡΟΥ
ΑΓΚΙΣΤΡΙΟΥ
ΑΘΗΝΑΙΩΝ
ΑΙΓΑΛΕΩ
ΑΙΓΙΝΗΣ
ΑΛΙΜΟΥ
ΑΜΑΡΟΥΣΙΟΥ
ΑΣΠΡΟΠΥΡΓΟΥ
ΑΧΑΡΝΩΝ
ΒΑΡΗΣ - ΒΟΥΛΑΣ - ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗΣ
ΒΡΙΛΗΣΣΙΩΝ
ΒΥΡΩΝΑ
ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ
ΓΛΥΦΑΔΑΣ
ΔΑΦΝΗΣ - ΥΜΗΤΤΟΥ
ΔΙΟΝΥΣΟΥ
ΕΛΕΥΣΙΝΑΣ
ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ - ΑΡΓΥΡΟΥΠΟΛΗΣ
ΖΩΓΡΑΦΟΥ
ΗΛΙΟΥΠΟΛΕΩΣ
ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΑΤΤΙΚΗΣ
ΙΛΙΟΥ
ΚΑΙΣΑΡΙΑΝΗΣ
ΚΑΛΛΙΘΕΑΣ
ΚΕΡΑΤΣΙΝΙΟΥ - ΔΡΑΠΕΤΣΩΝΑΣ
ΚΗΦΙΣΙΑΣ
ΚΟΡΥΔΑΛΛΟΥ
ΚΡΩΠΙΑΣ
ΚΥΘΗΡΩΝ
ΛΑΥΡΕΩΤΙΚΗΣ
ΛΥΚΟΒΡΥΣΗΣ - ΠΕΥΚΗΣ
ΜΑΝΔΡΑΣ - ΕΙΔΥΛΛΙΑΣ
ΜΑΡΑΘΩΝΟΣ
ΜΑΡΚΟΠΟΥΛΟΥ - ΜΕΣΟΓΑΙΑΣ
ΜΕΓΑΡΕΩΝ
ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗΣ
ΜΟΣΧΑΤΟΥ - ΤΑΥΡΟΥ
ΝΕΑΣ ΙΩΝΙΑΣ
ΝΕΑΣ ΣΜΥΡΝΗΣ
Ν. ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑΣ - ΧΑΛΚΗΔΟΝΑΣ
ΝΙΚΑΙΑΣ - ΑΓΙΟΥ ΙΩΑΝΝΗ ΡΕΝΤΗ
ΠΑΙΑΝΙΑΣ
ΠΑΛΑΙΟΥ ΦΑΛΗΡΟΥ
ΠΑΛΛΗΝΗΣ
ΠΑΠΑΓΟΥ - ΧΟΛΑΡΓΟΥ
ΠΕΙΡΑΙΑ
ΠΕΝΤΕΛΗΣ
ΠΕΡΑΜΑΤΟΣ
ΠΕΡΙΣΤΕΡΙΟΥ
ΠΕΤΡΟΥΠΟΛΗΣ
ΠΟΡΟΥ
ΡΑΦΗΝΑΣ - ΠΙΚΕΡΜΙΟΥ
ΣΑΛΑΜΙΝΑΣ
ΣΑΡΩΝΙΚΟΥ
ΣΠΑΤΩΝ - ΑΡΤΕΜΙΔΟΣ
ΣΠΕΤΣΩΝ
ΤΡΟΙΖΗΝΙΑΣ
ΥΔΡΑΣ
ΦΙΛΟΘΕΗΣ - ΨΥΧΙΚΟΥ
ΦΥΛΗΣ
ΧΑΪΔΑΡΙΟΥ
ΧΑΛΑΝΔΡΙΟΥ
ΩΡΩΠΟΥ

Ζώδια


 
Διαφήμιση
Διαφήμιση